2022-09-05から1日間の記事一覧

80年代

にまだ作家だけを生業にしていた田中康夫氏 「なんとなくクリスタル」ってのが売れたし 流行っていて 今思えばすっごい最先端だったのかもと気づく ページの左は物語に出てくるお店やらファッションやら食べ物の解説がのっているという 「ハマトラ」とは と…

トマトさまさま

この夏は たくさん作って保存して食べて飲んでにハマった 梅雨時期から初夏は 梅 洗って凍らせて砂糖を まぶして瓶へ 数日経つと梅のエキスがジュワッと染み出してくる 梅がシワシワになって硬く小さくなったら エキスは出切ったってこと 1キロずつ作って時…